Og贸rki tarte do s艂oik贸w na zim臋 - rewelacyjne do zupy og贸rkowej. Cenne wskaz贸wki, sk艂adniki i przepis krok po kroku znajdziesz na blogu: ogo
Og贸rki tarte do s艂oik贸w - przepis krok po kroku. Og贸rki umyj i obierz ze sk贸rki. Cebule i czosnek obierz i pokr贸j w cienkie plasterki. W du偶ym garnku zagotuj wod臋, dodaj s贸l i cukier, a nast臋pnie wrzu膰 og贸rki. Gotuj przez 5 minut. Odced藕 og贸rki i przep艂ucz je zimn膮 wod膮.
Dzisiaj zapraszam po przepis na og贸rki tarte kiszone, czyli og贸rki na zup臋 og贸rkow膮. Sk艂adniki (na 8 s艂oiczk贸w 500ml): 2,5 kg du偶ych og贸rk贸w. koper wraz z baldachami. 2,5 艂y偶ki soli. 2 g艂贸wki czosnku. korze艅 chrzanu. Przygotowanie: S艂oiki i nakr臋tki wyparzamy i osuszamy.
Og贸rki na ZUP臉 OG脫RKOW膭, czyli jak uratowa膰 du偶ego og贸raska. Masz troszk臋 przero艣ni臋tych og贸rk贸w i za bardzo nie wiesz z kt贸rej dupy strony si臋 za nie zabra膰? Bo ni to one nie pasuj膮 do kiszonek, ni do czego艣 tam. A we藕 je na tarko o grubych oczkach i heja!
Jak przyrz膮dzi膰 Og贸rki tarte na zup臋 og贸rkow膮? Og贸rki umy膰 i obra膰, a nast臋pnie zetrze膰 je na tarce o du偶ych oczkach lub pokroi膰 w ma艂膮 kosteczk臋. Ugotowa膰 solank臋 daj膮c na ka偶dy litr wody, 1 艂y偶k臋 soli. Przygotowa膰 s艂oiczki, do ka偶dego w艂o偶y膰 po z膮bku czosnku, kawa艂ku obranego chrzanu oraz umytego kopru.
Sk艂adniki: Udost臋pnij Zapisz PDF Skomentuj POKA呕 JAK PRZYGOTOWA膯 NIE WYGASZAJ EKRANU POKA呕 SK艁ADNIKI NIE WYGASZAJ EKRANU Og贸rki umy膰, zetrze膰 na tarte o du偶ych oczkach. Czosnek obra膰 i pokroi膰 z膮bki na mniejsze cz臋艣ci. Do startych og贸rk贸w doda膰 czosnek, przyprawy. Wszystko ze sob膮 wymiesza膰. Og贸rki musz膮 by膰 s艂one! Pozostawi膰 je na oko艂o 1 godzin臋.
Og贸rki tarte do s艂oik贸w przydadz膮 si臋 podczas d艂ugiej zimy, bo kt贸偶 nie lubi zupy og贸rkowej? Oczywi艣cie, 偶e mo偶na utrze膰 do zupy og贸rki zakiszone tradycyjnie. Ale ja robi臋 te偶 zwykle kilka s艂oik贸w tartych og贸rk贸w, kt贸re kisz膮 si臋 z takimi samymi dodatkami, jak tradycyjne og贸rki kiszone.
sgGDS9.
og贸rki tarte na zup臋 og贸rkow膮 do s艂oik贸w