Zapiekanka z kapustą kiszoną, klopsami i ziemniakami; Makaronowa zapiekanka z brokułami, fetą i boczkiem lub szynką Makaron lasagne z serkiem wiejskim i szpinakiem;
Na wielkanocnym stole może pojawić się nasza dzisiejsza propozycja, czyli zapiekanka szpinakowa z jajkami. Ta prosta do zrobienia zapiekanka z ziemniakami, szpinakiem i jajkami może stanowić smaczną alternatywę dla świątecznych sałatek, ma w sobie bowiem wszystko, co kojarzy się z wiosennymi świętami. Mowa tutaj o żółtym i zielonym kolorze oraz oczywiście o jajkach. 🙂
masa szpinakowa. Obraną cebulę kroimy w kostkę. Na patelni z niewielką ilością rozgrzanego oleju rumienimy posiekaną cebulę od czasu do czasu mieszając. Do cebuli dodajemy mielone mięso i wszystko chwilę podsmażamy. Do mięsa dodajemy przecier pomidorowy, wszystko mieszamy doprawiamy solą, sporą ilością czarnego pieprzu, oraz
Kiedy czeka Cię najazd gości, zapiekanka ze szpinakiem okaże się niezawodnym sposobem na to, by wszystkich nakarmić do syta. To świetny pomysł nie tylko na imprezę, ale też na rodzinny obiad. Wykonasz ją z prostych składników, z których część na pewno masz już w domu. Są to: makaron, mielone mięso, szpinak oraz jajka.
Zobacz także: Prosta zapiekanka makaronowa z szynką. Przepis na obiad z piekarnika, który zrobisz bez problemu. Pyszne danie dla całej rodziny. Zapiekanka makaronowa z serem – danie comfort food. Zapiekanka makaronowa z serem to prawdziwy przysmak comfort food, czyli potrawa na pocieszenie, którą robi się szybko, a je z apetytem.
Przykryj i duś parę minut tylko do chwili, aż szpinak zwiędnie. Odcedź go z wody, ostudź i pokrój drobno. Na tej samej patelni rozgrzej olej, posiekaj cebulę i duś ją przez chwilę. Dodaj drobno posiekany czosnek, duś nadal około minuty i dodaj szpinak. Wymieszaj i zgaś ogień. Dodaj sery i wymieszaj (rozpuszczą się).
Krok 5. Łososia ułóż na powierzchni szpinaku, z wierzchu posyp parmezanem. Zapiekankę owiń folią aluminiową i wstaw do nagrzanego do 200°C piekarnika na około 50 minut. 10 minut przed końcem pieczenia usuń folię aby ser mógł się zapiec. Steruj gestem.
ZjyS1pj. Zapiekanka z ziemniaków przekładana nadzieniem z szpinaku i masy serowej. Bardzo smaczna, sycąca porcja zapiekanki w sam raz na obiad. Można dla urozmaicenia dodać do niej np. kawałki piersi z kurczaka. Prosta i szybka w wykonaniu. kg kg szpinaku-2 ząbki czosnku-1 cebula-1 por-4 jajka-200 g sera feta-250 sera ricotta lub zmielony twarożek-3 łyżki jogurtu greckiego (lub śmietany 18 %) do szpinaku + 4 łyżki do masy serowej-oliwa z oliwek-masło-sól, pieprz-gałka muszkatołowa, oreganoPrzygotowanieZiemniaki obieramy, myjemy i kroimy w bardzo cienkie plasterki. Następnie gotujemy w garnku z wodą około 5 minut (do miękkości, trzeba uważać aby ziemniaki się nie rozpadały). Odcedzamy na sitku i myjemy, smażymy na patelni (5 minut) na łyżce masła z dodatkiem 2 ząbków czosnku drobno posiekanych. Dokładnie odcedzamy na sicie i drobniej tej samej patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła lub oliwy, wrzucamy drobno pokrojoną w kostkę cebulę oraz pora pokrojonego na kawałeczki. Smażymy do dużej misce wbijamy jajka, roztrzepujemy z 3 łyżkami jogurtu greckiego. Dodajemy szpinak, cebulę z porem oraz połowę ricotty i połowę rozdrobnionego sera feta. Mieszamy, doprawiamy przyprawami (oprócz soli bo ser feta jest wystarczająco słony).W osobnej misce mieszamy resztę fety, ricotty oraz jogurtu prostokątną o wymiarach około 20 x 26 cm smarujemy łyżką oliwy lub masła. Przekładamy na nią połowę równo ułożonych ziemniaków, doprawiamy solą oraz pieprzem. Wykładamy masę szpinakową a następnie masę serową. Przykrywamy pozostałymi ziemniakami, doprawiamy je solą, pieprzem, oregano i skrapiamy ją 2 łyżkami oliwy z oliwek. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 25 minut, następnie włączamy funkcje grilla na około 5-10 minut do lekkiego zrumienienia wierzchu upieczeniu należy chwilę poczekać z krojeniem aż całość zastygnie. 1 sierpnia 2014 | Przepis zaczerpnięty z lekko zmodyfikowany przepis z kwestii smaku
zapiekanka z ziemniakami i szpinakiem